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鲜奶冰淇淋
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心远钟疏是

上网网购烘焙食材的时候看到这种鲜奶冰淇淋粉,想着孩子也喜欢吃这些东西就顺手买了一盒回来做,这种粉的做起来就比自己拿鸡蛋奶油做的省事省时间,或者营养没有那种那么丰富,但是偶尔吃一下也还是不错的,而且成品也很顺滑,不错呢。

时间:10-30分钟
食材
鲜奶冰淇淋粉 70g
纯牛奶 250ml
草莓果酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备一个干净的盆里面倒入一袋鲜奶冰淇淋粉。
  • 步骤 2/10
    加入一盒纯牛奶然后搅拌均匀。
  • 步骤 3/10
    事先准备一盆冰水。
  • 步骤 4/10
    把混合均匀的冰淇淋液隔盆放入冰水里面。
  • 步骤 5/10
    先用打蛋器低速搅拌一会。
  • 步骤 6/10
    待冰淇淋液体积膨胀一些后改快速档继续搅拌。
  • 步骤 7/10
    搅拌至液体积变膨胀很多。
  • 步骤 8/10
    把冰淇淋液放入冰箱冷冻,每隔20分钟拿出来用打蛋器搅拌一下。
  • 步骤 9/10
    搅拌好的冰淇淋液可以放入冰淇淋模具里面,分装好后去冷冻。
  • 步骤 10/10
    冷冻好的冰淇淋拿出来在上面淋适量果酱即可。
小贴士

果酱可以用草莓的也可以用巧克力的。

用打蛋器多搅拌一会会更细腻。

发布于 2023-11-17
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