jxcaipu logo
燕麦椰蓉饼
2.4万 热度 142 收藏
思纬ultimate

健康的一天从早餐开始，谁说饼干就不健康的。

那都是因为外面的饼干添加剂太多，原料不健康，那自然就不健康了。动动手，烘焙新手也能学会的简单小吃。

美味就如此简单，混一混，搓一搓，压一压，烤一烤，香脆可口，健康100分。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 90g
燕麦 90g
植物油 50g
椰蓉 30g
绵白糖 30g
苏打粉 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    倒入植物油，放入糖粉
  • 步骤 2/6
    搅拌均匀，放入鸡蛋液再次搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    加入面粉,燕麦，椰蓉和苏打粉
  • 步骤 4/6
    混合均匀无干粉
  • 步骤 5/6
    用勺子舀一勺饼干糊，搓圆，铺在烤盘上并用勺子压成饼状
  • 步骤 6/6
    烤箱预热180度，烤15分钟左右
小贴士

1.椰蓉增香之用，没有可以不放，也可按照喜好增加桂花蜜等

2.喜欢吃酥脆的不用放鸡蛋液，适量的按情况多加些植物油，酥的掉渣，一碰就碎，喜欢吃香脆的就放些鸡蛋液，烤出来不是酥酥的那种，比较脆

发布于 2023-05-16
198
相关菜谱
写评论