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燕麦椰蓉饼
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荀南蔷北薇

健康的一天从早餐开始，谁说饼干就不健康的。

那都是因为外面的饼干添加剂太多，原料不健康，那自然就不健康了。

动动手，烘焙新手也能学会的简单小吃。

美味就如此简单，混一混，搓一搓，压一压，烤一烤，香脆可口，健康100分。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 90g
燕麦片 90g
椰蓉 30g
植物油 50g
鸡蛋液 20g
糖粉 40g
小苏打 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    倒入植物油，放入糖粉
  • 步骤 2/5
    搅拌均匀，放入鸡蛋液再次搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    加入面粉,燕麦，椰蓉和苏打粉
  • 步骤 4/5
    混合均匀无干粉
  • 步骤 5/5
    用勺子舀一勺饼干糊，搓圆，铺在烤盘上并用勺子压成饼状，烤箱预热180度，烤15分钟左右
小贴士

喜欢吃酥脆的不用放鸡蛋液，适量的按情况多加些植物油，酥的掉渣，一碰就碎，喜欢吃香脆的就放些鸡蛋液，烤出来不是酥酥的那种，比较脆

发布于 2018-08-22
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