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黄金香油炒饭
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successor坚强

新学习来的方子，用香油炒米饭，会格外的香。

果然不错出锅的炒饭确实是很香，两盘炒饭没一会儿就被孩子吃得光光的。

胡萝卜用擦丝器擦丝，之后再切的碎碎的，这样孩子就吃不出来，没有一点挑食的余地，而且吃的很香的。

时间:10分钟内
食材
米饭 1.0碗
土鸡蛋 3.0个
胡萝卜 适量
小白菜 2.0颗
香肠 2.0根
盐 2.0克
油 3.0茶匙
香油 3.0滴
葱 1.0根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备米饭，鸡蛋！
  • 步骤 2/13
    鸡蛋打入碗中，用勺子搅拌到蛋液和米饭充分融合。
  • 步骤 3/13
    胡萝卜切的很碎，小白菜切碎，葱切碎。
  • 步骤 4/13
    香肠切小丁。
  • 步骤 5/13
    锅中放油烧热，放入葱花。
  • 步骤 6/13
    倒入米饭，开始翻炒。
  • 步骤 7/13
    炒至米饭分离。
  • 步骤 8/13
    倒入胡萝卜继续煸炒几下。
  • 步骤 9/13
    倒入青菜，继续煸炒至水分收干。
  • 步骤 10/13
    倒入香肠丁继续煸炒。
  • 步骤 11/13
    撒上盐，翻炒均匀。
  • 步骤 12/13
    滴上香油，炒至入味。
  • 步骤 13/13
    美美的开吃了！
小贴士

鸡蛋打入米饭中充分的拌匀，静止大约15分钟，让米饭吸收一下蛋液。

按照自己的口味可以换成其他的蔬菜进行煸炒。

炒饭中放入香油会增加香味儿。

胡萝卜，用擦丝之后再切的很碎，这样那孩子就挑不出来。也吃不出有胡萝卜的味道。

发布于 2022-03-30
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