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黄瓜香肠炒饭
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永琪
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这个炒饭,我用了1根黄瓜,黄瓜解了油的腻,很清口~外加胡萝卜和肠,味道美美滴。
时间:10分钟内
食材
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
香肠
50g
剩米饭
1碗
油
6ml
盐
3g
酱油
5ml
料酒
3ml
葱
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
备好食材。
步骤 2/8
切碎葱花,胡萝卜肠都切小丁。
步骤 3/8
锅里油热,放下胡萝卜煸炒。
步骤 4/8
待胡萝卜发蔫,放下香肠丁煸炒1分钟。
步骤 5/8
在放黄瓜炒。
步骤 6/8
放米饭煸炒,倒入料酒和葱花,快速将米饭打散。
步骤 7/8
放盐,酱油炒均匀即可。
步骤 8/8
成品图。
小贴士
胡萝卜要用油炒过,营养才容易被吸收。
炒饭最好用剩饭,这样炒出来口感更佳。
发布于 2019-10-21
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