jxcaipu logo
黄瓜香肠炒饭
8万 热度 775 收藏
永琪

这个炒饭,我用了1根黄瓜,黄瓜解了油的腻,很清口~外加胡萝卜和肠,味道美美滴。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
香肠 50g
剩米饭 1碗
6ml
3g
酱油 5ml
料酒 3ml
5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好食材。
  • 步骤 2/8
    切碎葱花,胡萝卜肠都切小丁。
  • 步骤 3/8
    锅里油热,放下胡萝卜煸炒。
  • 步骤 4/8
    待胡萝卜发蔫,放下香肠丁煸炒1分钟。
  • 步骤 5/8
    在放黄瓜炒。
  • 步骤 6/8
    放米饭煸炒,倒入料酒和葱花,快速将米饭打散。
  • 步骤 7/8
    放盐,酱油炒均匀即可。
  • 步骤 8/8
    成品图。
小贴士

胡萝卜要用油炒过,营养才容易被吸收。

炒饭最好用剩饭,这样炒出来口感更佳。

发布于 2019-10-21
相关菜谱
写评论