分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。 玉液回壶：将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。 分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。 奉茶：以茶奉客。 闻香：将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。 品茗：用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮。

备注：如果独自饮作，可以用茶杯冲一下材料直接浸泡。