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自制苏打饼干
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漝超像熊猫熊

有时候总做甜食，吃的真是很腻，一不小心就容易吃多，于是做款咸的零食，吃起来不腻又很好吃，感觉非常好。

时间:10-30分钟
食材
干酵母 4g
盐 3g
奶粉 6g
水 40g
黄油 20g
富强粉 100g
富强粉 30g
黄油 15g
盐 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将水油皮混合和好面团，醒20分种，然后擀开。
  • 步骤 2/7
    油酥材料混合好后，将油酥放到水油皮上。
  • 步骤 3/7
    将水油皮两边对折把油酥包起来。
  • 步骤 4/7
    折成这个样子，再擀开，再对折总共三次。
  • 步骤 5/7
    上面扎上好多小眼。
  • 步骤 6/7
    切成小块。
  • 步骤 7/7
    放入烤盘，170度10分钟就可以。
小贴士

1、不扎眼的话中间容易鼓起来。

2、烤制过程中看到呈金黄色就可以。

发布于 2023-04-09
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