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家庭版炸薯片
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炸薯片其实就是考验刀功,为了切薄片,我可真是花了很长时间切薄片。用盐腌一下,炸出来,可以和百事薯片媲美。。HOHO,好吃
食材
土豆
200g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
土豆去皮
步骤 2/9
切薄片
步骤 3/9
用水泡一下,去除淀粉
步骤 4/9
沥干水分
步骤 5/9
用盐腌一下
步骤 6/9
根据个人口味,可以加一点孜然粉
步骤 7/9
拌匀
步骤 8/9
锅中倒入油
步骤 9/9
放入薯片,炸至金黄即可
小贴士
土豆切薄方便炸,所以这个是关键
发布于 2022-12-13
157
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