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磨牙神器－阿拉棒
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fringe大力水手

这个阿拉棒也是饼干界比较简单的一款了，但却是深受孩子们的欢迎的，我女儿从不到一岁吃到现在。小的时候当磨牙棒使，故意做的硬一点，当时用的一个狗骨头的饼干模具切出来的，比阿拉棒的造型要粗一些，小家伙手里拿着刚好，没事就啃啊啃的，所以我就买过一盒磨牙饼干，后来的都是自己做的了。现在虽然女儿大了点，但还是喜欢吃阿拉棒，闲着没事就给她做一盘咬着玩！！

时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 110g
鸡蛋液 58g
橄榄油 10g
糖 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将鸡蛋和橄榄油倒在一个小盆里；我用的是一个鸡蛋，去壳后重量是58g；
  • 步骤 2/10
    用手动打蛋器打散，使油和鸡蛋液混合在一起；
  • 步骤 3/10
    把糖加入鸡蛋液里打散，再倒进面粉；
  • 步骤 4/10
    将面粉和鸡蛋液混合，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，静置20分钟；
  • 步骤 5/10
    用擀面杖擀开，尽量擀成长方形，但我也擀不太好；厚约0.5CM；
  • 步骤 6/10
    切成长条形；
  • 步骤 7/10
    拿着长形面条双手反方向拧，摆放在烤盘中；
  • 步骤 8/10
    烤箱上下火，180度，放置中层，20分钟左右；（烤箱时间和温度要根据自家烤箱特点进行调节）
  • 步骤 9/10
    朴实无华的阿拉棒就OK了。
  • 步骤 10/10
    配方里的油也可以换成黄油，会更酥香一些。
小贴士

配方里的油也可以换成黄油，会更酥香一些。

发布于 2022-12-02
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