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南瓜咸味阿拉棒
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tangle清瘦

因为家里做菜剩了些南瓜，还因为老爸最近不能吃太甜的饼干，所以做了这款咸味的阿拉棒，而且我用食用油代替了黄油，所以更加低脂健康，还能给小家伙磨牙，是款不错的小零食。

食材
南瓜泥 35g
鸡蛋 60g
低粉 160g
油 20g
糖 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材称量好备用
  • 步骤 2/11
    盆里打入鸡蛋，放入糖，油，打散
  • 步骤 3/11
    放入蒸好的南瓜泥
  • 步骤 4/11
    把南瓜泥和蛋液搅拌均匀无颗粒
  • 步骤 5/11
    筛入低粉
  • 步骤 6/11
    和成面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
  • 步骤 7/11
    松弛好面团擀成0.5厘米厚的面片
  • 步骤 8/11
    用刀均匀的切成小条
  • 步骤 9/11
    把小条拧后放入锡纸烤盘上，刷上全蛋液
  • 步骤 10/11
    箱145度预热5分钟后放入烤箱中层上下管烤25分钟
  • 步骤 11/11
    烤成金黄后拿出晾凉即可食用
小贴士

和面团的时候不要过分揉捏会影响口感，因为每家的烤箱温度都有所不同，所以温度和时间请根据自家的烤箱情况来决定。

发布于 2023-05-31
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