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火龙果布丁
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顾留芳Fffff
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准备做布丁给女儿吃,刚好在超市买了红心火龙果,加点红色,不仅颜色漂亮,口感也更好了。操作简单,随时都可以做,关键是都喜欢吃啊!
时间:10-30分钟
食材
火龙果
1/4个
牛奶
250ml
椰汁
50ml
糖
40g
吉利丁粉
10g
水
50ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
火龙果切块捣碎。
步骤 2/9
牛奶加糖煮至糖融化。
步骤 3/9
加入椰汁搅拌。
步骤 4/9
放入用水化开的吉利丁粉搅拌均匀。
步骤 5/9
稍微冷却一会,加入火龙果泥。
步骤 6/9
过滤一下,口感更细腻。
步骤 7/9
倒入模具,放凉后入冰箱冷藏两个小时。
步骤 8/9
用牙签沿外边划一圈,脱模。
步骤 9/9
吃的时候可以撒点椰蓉。
小贴士
用漂亮的模具做出来会更加分哦!
发布于 2023-06-06
291
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