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火龙果酸奶布丁
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国喌其实个爱你

火龙果也可以这样吃,双色布丁,颜好味美

时间:1-2小时
食材
火龙果 半个
酸奶 200g
吉利丁粉 5g
炼奶 适量
凉白开 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材。
  • 步骤 2/10
    半个火龙果去皮，切成小块，用料理机打成果泥。
  • 步骤 3/10
    酸奶倒入碗里，火龙果果泥加入炼奶搅拌均匀。
  • 步骤 4/10
    吉利丁粉加入凉白开调至溶化。
  • 步骤 5/10
    吉利丁液一半倒入火龙果碗里搅拌均匀。
  • 步骤 6/10
    吉利丁液一半倒入酸奶碗里搅拌均匀。
  • 步骤 7/10
    准备好布丁瓶，先倒入一部分酸奶混合液，放入冰箱冷藏。待凝固后，再倒入火龙果混合液，放冰箱冷藏。
  • 步骤 8/10
    待这一层凝固后，再加一层混合液，放冰箱冷藏，这样反复装满，再冷却至凝固取出，插上薄荷叶漂亮完成。
  • 步骤 9/10
    看看酸奶布丁，不错吧~
  • 步骤 10/10
    看看火龙果布丁，也不错吧~
小贴士

布丁瓶开水煮过消毒擦干冷却，先倒入一部分酸奶混合液，放冰箱冷藏。待这一层凝固后，再加一层火龙果混合液，放冰箱冷藏，这样反复装满，再冷却至凝固取出，就可以享用了。

发布于 2020-08-27
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