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火龙果酸奶雪糕
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火龙果营养丰富,味道也不错,火龙果的皮也是好东西,它含有十分珍贵的营养物质——花青素,能够有效地抗衰老,美颜,降低胆固醇,降血压,减肥,改善视力,防辐射还能有效预防癌细胞病变等等,所以这次没有浪费火龙果的皮,做了这款火龙果酸奶冰糕,由于搭配上了酸奶和炼乳,并没有奇怪的味道,而是酸甜可口,很好吃。

时间:1-2小时
食材
火龙果 1个
炼乳 一大勺
自制酸奶 1碗
一大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好酸奶,火龙果的果肉与果皮分离,切成小块。
  • 步骤 2/12
    酸奶加炼乳和白糖,搅匀或者用料理机打一下。
  • 步骤 3/12
    搅打均匀之后的样子。
  • 步骤 4/12
    取一半酸奶与火龙果肉混合,用料理机打一下。留几块火龙果。
  • 步骤 5/12
    打匀之后的样子。
  • 步骤 6/12
    取一半酸奶与火龙果皮混合,用料理机打一下。
  • 步骤 7/12
    搅打均匀之后的样子。
  • 步骤 8/12
    模具洗干净,先放几块火龙果进去。
  • 步骤 9/12
    倒入一层火龙果肉与酸奶的混合物,送入冰箱冷冻一下。
  • 步骤 10/12
    取出,倒入火龙果皮与酸奶的混合物。
  • 步骤 11/12
    再送入冰箱冷冻一下。
  • 步骤 12/12
    冻好之后脱模就可以吃了。
小贴士

发布于 2023-10-03
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