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葱香曲奇
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山有陈逍遥

曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维在曲奇饼，具有十分积极的意义。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 190g
鸡蛋 1个
玉米油 130g
糖粉 80g
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    玉米油中加入糖粉
  • 步骤 2/8
    打至顺滑
  • 步骤 3/8
    加入鸡蛋
  • 步骤 4/8
    打至顺滑放入小葱
  • 步骤 5/8
    拌匀筛入低粉
  • 步骤 6/8
    拌成面糊
  • 步骤 7/8
    装入裱花袋挤出花型
  • 步骤 8/8
    烤箱160度预热5分钟，烤25分钟
小贴士

油最后用无味的。

发布于 2025-01-05
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