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月饼模具饼干
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破椒棕椅焊

爱上烘焙的我们家里总是屯着一些模具，有的只用了1次，有的还没有机会用刀，今天做的这个饼干用的就是月饼模具，充分的把家里的模具都利用起来吧~

时间:10-30分钟
食材
低粉 100g
细砂糖 40g
黄油 50g
奶粉 15g
鸡蛋液 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油切小块软化，加入细砂糖，用打蛋器搅打
  • 步骤 2/9
    打到颜色变白一点，体积膨松，分次加入鸡蛋液，搅打混合
  • 步骤 3/9
    筛入低筋面粉和奶粉，用搅拌刀拌匀
  • 步骤 4/9
    揉成光滑的面团
  • 步骤 5/9
    面团擀成圆皮
  • 步骤 6/9
    用月饼模具模具压出形状
  • 步骤 7/9
    再用月饼的片花在上面再压一次
  • 步骤 8/9
    所有的做好，放在烤盘上
  • 步骤 9/9
    放入预热好160℃的烤箱，烤13分钟左右
小贴士

在压图案的时候记得撒点面粉防粘~

发布于 2022-05-13
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