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红糖燕麦饼干
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顾留芳Fffff

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，可对心脑血管病起到一定的预防作用； 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧； 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

时间:10-30分钟
食材
全麦粉 100g
燕麦片 35g
植物油 50g
红糖 40g
白砂糖 40g
鸡蛋 30g
泡打粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    .燕麦片和红糖准备好混合
  • 步骤 2/12
    放入搅拌机中打碎
  • 步骤 3/12
    全麦粉称量好放在容器中
  • 步骤 4/12
    打好的粉倒到全麦面粉中
  • 步骤 5/12
    加入白砂糖
  • 步骤 6/12
    分次加入玉米油，一边加一边用勺子拌匀；
  • 步骤 7/12
    鸡蛋打散，分3次加入
  • 步骤 8/12
    一边加一边搅匀；
  • 步骤 9/12
    最后捏成面团，静置一会儿；
  • 步骤 10/12
    将团面团用擀面杖擀平，用模具印出形状，边角料可用手团成各种形状（圆形、长条）；
  • 步骤 11/12
    摆入烤盘中
  • 步骤 12/12
    烤箱预热180度，中层12-15分钟。
小贴士

用搅拌机打碎燕麦片较好成型

刚烤好的饼干稍有些软，放凉后口感就酥脆了。

发布于 2025-02-24
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