可可玛德琳 - 可可玛德琳的做法,可可玛德琳怎么做好吃,可可玛德琳的家常做法 - 京细菜谱

可可玛德琳

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栾杀戮天下

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上回做了柠檬味的，这次做个可可味的，可是还是上回的好吃，而且看起来也是上次的比较有食欲哈！这个黑呼呼的怎么拍都不好看，但绝对不是焦哦！

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 1个

低筋面粉 30g

可可粉 10g

黄油 30g

泡打粉 1g

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烹饪步骤

步骤 1/9

黄油30克隔水溶化
步骤 2/9

鸡蛋一个加糖20克打匀（不是很甜，喜欢甜的再多放点糖）
步骤 3/9

低粉加可可粉过筛
步骤 4/9

搅拌均匀后和黄油一起拌均匀
步骤 5/9

用勺子取适量入模具
步骤 6/9

7分满即可，静置15分钟后（据说是为了面粉炀发，入口更松软）
步骤 7/9

入烤箱175度15分钟
步骤 8/9

居然没长很大的包啊
步骤 9/9

行了，不过还是放了柠檬的香

小贴士

面糊很厚，比较难分，也可装入裱花袋挤出来。

发布于 2022-05-02