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可可玛德琳
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栾杀戮天下

上回做了柠檬味的,这次做个可可味的,可是还是上回的好吃,而且看起来也是上次的比较有食欲哈!这个黑呼呼的怎么拍都不好看,但绝对不是焦哦!

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
可可粉 10g
黄油 30g
泡打粉 1g
白砂糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油30克隔水溶化
  • 步骤 2/9
    鸡蛋一个加糖20克打匀(不是很甜,喜欢甜的再多放点糖)
  • 步骤 3/9
    低粉加可可粉过筛
  • 步骤 4/9
    搅拌均匀后和黄油一起拌均匀
  • 步骤 5/9
    用勺子取适量入模具
  • 步骤 6/9
    7分满即可,静置15分钟后(据说是为了面粉炀发,入口更松软)
  • 步骤 7/9
    入烤箱175度15分钟
  • 步骤 8/9
    居然没长很大的包啊
  • 步骤 9/9
    行了,不过还是放了柠檬的香
小贴士

面糊很厚,比较难分,也可装入裱花袋挤出来。

发布于 2022-05-02
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