鸡蛋小蛋糕 - 鸡蛋小蛋糕的做法,鸡蛋小蛋糕怎么做好吃,鸡蛋小蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋小蛋糕

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离恨总随风辰沛

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蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

食材

低筋面粉 100g

鸡蛋 3个

黄油 50g

绵白糖 60g

烹饪步骤

步骤 1/9

低粉筛好
步骤 2/9

黄油切块，隔水融化
步骤 3/9

鸡蛋加糖打散
步骤 4/9

倒入融化的黄油
步骤 5/9

打蛋器打至鸡蛋变白
步骤 6/9

低粉分三次加入蛋液中
步骤 7/9

翻拌均匀
步骤 8/9

倒入磨具
步骤 9/9

烤箱预热上下170度25分钟即可

小贴士

很简单，无技巧

发布于 2024-04-09