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红枣马芬蛋糕
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哀伤的月季罕
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用玉米油做的马芬蛋糕,吃起来了好吃,尤其是还有红枣的香甜O(∩_∩)O~
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
150g
牛奶
200g
全蛋
200g
玉米油
140g
盐
2g
小苏打
5g
细砂糖
120g
去核红枣
100g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
将去核红枣切碎
步骤 2/10
将去核红枣切碎
步骤 3/10
全蛋、细砂糖、盐一起用打蛋器打至糖溶化
步骤 4/10
加入过筛的低筋面粉和小苏打,用手动打蛋器搅打均匀,成为浓稠的面糊
步骤 5/10
加入泡好的牛奶和红枣
步骤 6/10
加入玉米油
步骤 7/10
拌匀静置一会
步骤 8/10
面糊用勺子舀如纸杯中,约7分满
步骤 9/10
放入预热好的烤箱,180℃,25分钟左右,烤至表面金黄即可
步骤 10/10
很是香甜的说~
小贴士
1.红枣和鲜牛奶一起浸泡更能将红枣味道释放出来;
2.纸杯中的面糊要七分满,否则容易流出来;
3.温度根据自家烤箱脾气来。
发布于 2022-06-20
229
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