Name: 红枣马芬
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 红枣 9个; 牛奶 65克; 红糖 45克; 鸡蛋 2个; 低粉 80克; 葵花籽油 50克; 泡打粉 1克; 小苏打 1克

红枣马芬

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红枣马芬，带着浓郁的枣香味，吃的时候，还能吃到香甜的枣肉丁。这是一款快手小蛋糕，操作简单，新手也可以轻松成功，值得一试。

食材

红枣 9个

牛奶 65克

红糖 45克

鸡蛋 2个

低粉 80克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

红枣用温水泡软
步骤 2/11

切成小粒。
步骤 3/11

红糖用料理机打成粉末。
步骤 4/11

牛奶倒入料理杯中，放入3/4的红枣粒，用料理机打碎。
步骤 5/11

倒入红糖中，加入鸡蛋搅匀
步骤 6/11

加入色拉油搅匀。
步骤 7/11

筛入低筋面粉，小苏打，泡打粉翻拌均匀。
步骤 8/11

倒入剩下的红枣粒拌匀。
步骤 9/11

分装入杯。
步骤 10/11

放入预热的烤箱一百七十度烤三十分钟
步骤 11/11

趁热食用，味道更佳

小贴士

1.加一部分红枣粒，可以增加口感。

2.烘烤的时间和温度要根据自家的烤箱调整。

发布于 2022-12-27

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