咖啡牛奶卷
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用咖啡的牛奶做成的蛋糕卷，不只好看还很好吃。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
蛋黄分别放在两个碗中 -
步骤 2/10
一个蛋黄中加入咖啡液，一半油和面粉拌匀
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步骤 3/10
另一个蛋黄中加入牛奶，一半油和面粉拌匀
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步骤 4/10
全部蛋白打发至湿性发泡
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步骤 5/10
将一半蛋白加入咖啡面糊中拌匀
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步骤 6/10
另一半蛋白加入牛奶糊中拌匀
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步骤 7/10
烤盘铺上油纸，先倒入咖啡面糊，再倒入牛奶面糊抹平
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步骤 8/10
入烤箱烤25分钟取出
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步骤 9/10
趁热撕去油纸
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步骤 10/10
卷成一卷
小贴士
所有蛋黄里面的材料都要分成两份，蛋白打至湿性发泡即可。
发布于 2025-02-07
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