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棋格饼干
食材
低筋面粉
150g
黄油
80g
糖粉
60g
鸡蛋
30g
低粉
130g
可可粉
20g
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
黄油糖粉搅拌均匀
步骤 2/10
′三次加入蛋液搅拌
步骤 3/10
加入低粉活匀
步骤 4/10
揉成面团放冰箱冷冻半小时让其变硬,一会好整形。
步骤 5/10
同样的另一半料加可可粉做成面团,放冰箱冷冻半小时。
步骤 6/10
两块面团分别擀成一厘米厚的面饼,刷蛋液粘合,放冰箱冷冻半小时。
步骤 7/10
把粘合的面饼切成一厘米宽条。
步骤 8/10
切成的条错开颜色,用蛋液粘合,放冰箱冷冻半小时。
步骤 9/10
切成0.5厘米厚,摆盘,烤箱预热180度,中层,烤二十分钟。
步骤 10/10
一个饼干,两种口味,好看好吃,虽然制作过程麻烦,但是还是体验了成功的喜悦。
小贴士
无
发布于 2023-05-11
298
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