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口袋面包
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倦与恋涵凝
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网上看到的方子,觉得很小巧就试了,可是不知道为什么低粉做的,却叫面包呢?吃在嘴里也是硬的,不像面包那样软软的,但是奶香味却十足,挺好吃的。
时间:1-2小时
食材
低筋面粉
300g
淡奶油
90g
甜炼乳
70g
鸡蛋
1个
奶粉
40g
糖粉
20g
盐
1g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好材料
步骤 2/10
鸡蛋打散,加入淡奶油,炼乳,拌匀
步骤 3/10
加入糖粉,盐,奶粉拌匀,
步骤 4/10
加入低粉,用手抓匀,
步骤 5/10
成团就可以,
步骤 6/10
擀成面饼,厚4mm,入冷藏30分钟
步骤 7/10
取出,面皮对折,轻擀成厚7mm
步骤 8/10
切成小正方形,摆入烤盘
步骤 9/10
180度,中层,20--25分钟呈金黄色就可以了。
步骤 10/10
出炉了
小贴士
很简单,注意火候。
发布于 2024-08-01
188
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