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原味曲奇

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灯泡与狗

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听说当前市面上出售的点心中都或多或少的放一些防腐剂，经常食用还是对人体有害的，即使喜欢吃我也是很少买的。不吃吧还有那么一点点的馋，想一想还是自己做点心比较安全

时间:10-30分钟

食材

黄油 100g

低粉 90g

高粉 76g

鸡蛋 50g

糖粉 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将软化的黄油用打蛋器稍微打发。
步骤 2/9

加入糖粉和盐打发。
步骤 3/9

打发至奶白色即可。
步骤 4/9

将鸡蛋液分3次加入3中，进行打发。
步骤 5/9

打发至体积增大即可。
步骤 6/9

筛入混合好的面粉。
步骤 7/9

搅拌均匀，盖上保鲜膜入冰箱松弛15分钟。
步骤 8/9

用饼干机压出造型。
步骤 9/9

180度，20~25分钟。

小贴士

蛋液要打散，分几次加入黄油中，打均匀避免油水分离。

发布于 2024-05-22