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甘蓝荷包蛋面
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深情transplant

这种面是我们一家都喜欢喝的，有菜有蛋还有面食，很营养，并且很是好喝呢。特别是里面的糖心蛋超级好吃的，以前当家的不喜欢溏心蛋，现在渐渐的也喜欢吃咯。

时间:10分钟内
食材
面条 160g
鸡蛋 1个
甘蓝 60g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 40g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    甘蓝 胡萝卜洗净切丝。
  • 步骤 2/7
    锅中放油加入胡萝卜略炒。
  • 步骤 3/7
    加入甘蓝翻炒一会儿。
  • 步骤 4/7
    加入适量的水及盐，大火烧开。
  • 步骤 5/7
    放入面条。
  • 步骤 6/7
    煮两分钟后加入鸡蛋。
  • 步骤 7/7
    再次煮开后加盖焖三四分钟即可。
小贴士

打入鸡蛋后烧开再次焖三四分钟即为溏心蛋。

胡萝卜可有可无。

发布于 2022-11-17
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