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紫菜荷包蛋面
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旭炎执笔写花凄

紫菜中含丰富的钙、铁元素，不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。由于含有一定量的甘露醇，所以它是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。

这个紫菜荷包蛋面是我家近来早餐常吃的一种面食，味道很不错呢。

时间:10分钟内
食材
面条 120g
鸡蛋 2个
香油 适量
盐 适量
紫菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅中烧开水放入面条。
  • 步骤 2/7
    煮一两分钟后放入洗净的紫菜。
  • 步骤 3/7
    加盐调味。
  • 步骤 4/7
    打入两个鸡蛋。
  • 步骤 5/7
    略煮，关火盖盖焖两三分钟。
  • 步骤 6/7
    盛入碗中加入香油。
  • 步骤 7/7
    美味的紫菜荷包蛋面就好了。
小贴士

也可以用油熟锅，这样就不用加香油啦。

鸡蛋打入后略煮关火焖两三分钟，那样做出的荷包蛋刚刚好。

发布于 2024-08-31
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