排骨青菜荷包蛋面 - 排骨青菜荷包蛋面的做法,排骨青菜荷包蛋面怎么做好吃,排骨青菜荷包蛋面的家常做法 - 京细菜谱

排骨青菜荷包蛋面

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醉笑三千席醉儿

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作为女人，要照顾好家庭，又要兼顾好工作，是很辛苦的。今天早晨，就我一个人在家吃饭，本想凑合，后来一想，自己每天很辛苦，慰问自己一下，给自己做点营养餐。呵呵，这碗面就诞生了。

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 2个

龙须面 50g

小青菜适量

盐适量

水适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

把红烧排骨的汤倒入锅中。
步骤 2/9

加入适量的盐。
步骤 3/9

加入适量的水
步骤 4/9

烧开后转小火并打入两个荷包蛋。
步骤 5/9

当鸡蛋成型后下入龙须挂面。
步骤 6/9

准备少许小青菜。
步骤 7/9

把小苔菜逐个叶劈开洗净。注意小苔菜不用刀切，整棵的最好。
步骤 8/9

当面条煮至没有硬芯时，放入小青菜。
步骤 9/9

接着放入两块烧好的排骨一起加热即成。

小贴士

1、小青菜很嫩、小，所以整棵的不用刀切，既好看，又好吃。

2、盐要根据自己的口味适量的添加，因为排骨汤已有盐分。

3、小青菜要后下，下锅早了就煮粘了

。

发布于 2019-05-30