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榨菜肉丝面
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忧伤market

老公和孩子都爱吃面，什么炸酱面，西红柿鸡蛋面，豆角焖面什么的，只要吃面，就特别满足。今天我就给你们来点更滋润的吧，又带汤又带肉，美味又营养。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 300g
面条 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
青蒜 适量
热水 1500ml
老抽 适量
猪骨汤料 4包
榨菜 2包
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料。
  • 步骤 2/9
    肉切成丝，放入盐，姜粉，老抽。拌匀。
  • 步骤 3/9
    这是切完了的。我用的是荞麦面。
  • 步骤 4/9
    热锅放油，放葱，我后是肉丝，再然后就是榨菜，不用放盐了，肉也放过了，榨菜也是咸的。
  • 步骤 5/9
    炒完了。
  • 步骤 6/9
    煮面条，这种面条好熟，所以我只开了一个火，炒完菜后煮面条。
  • 步骤 7/9
    新拿一口锅，放开水，再放猪骨汤的料。
  • 步骤 8/9
    开一小会儿吧。
  • 步骤 9/9
    最后放点儿青蒜，好看。
小贴士

这个面的重点在汤，我家里是没有现成的猪骨头，所以只能用成品代替了，这样不太好，里面的味精太多，对小孩子不好，大家如果有空，可以自己煮骨头汤。

发布于 2024-03-31
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