jxcaipu logo
烫面葱油饼
2.3万 热度 189 收藏
单薄gracious

很久就想吃饼了，只是一直懒得烙，因为天太热了，今天抵抗不住馋虫，终于开工了，用的是烫面，很软和，加了葱花和盐，吃起来很香哦。

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    面粉加入适量热水搅匀。
  • 步骤 2/14
    葱切成葱花，加入少许盐拌匀。
  • 步骤 3/14
    面静置20分钟，揉成光滑的面团。
  • 步骤 4/14
    倒上少量油。
  • 步骤 5/14
    抹匀。
  • 步骤 6/14
    卷成长条，捏成剂子。
  • 步骤 7/14
    擀开。
  • 步骤 8/14
    放上葱花。
  • 步骤 9/14
    包好压扁。
  • 步骤 10/14
    再擀开。
  • 步骤 11/14
    锅中倒入油，烧至五成热时，放入面饼，烙至一面金黄。
  • 步骤 12/14
    翻面，再烙至另一面金黄。
  • 步骤 13/14
    翻两次面，鼓起来就好了。
  • 步骤 14/14
    出锅即成。
小贴士

1：烫面一定要和的软一些，才好吃。

发布于 2022-12-02
208
相关菜谱
写评论