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紫薯蛋挞
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涵涵很喜欢吃蛋挞,每隔几天我就会给涵涵去买几个,自从有了烤箱一直想自己做,终于买齐了原料,学习了做法,我的紫薯蛋挞也做好了,涵涵一口气吃了2个呢
时间:10-30分钟
食材
蛋挞皮
9个
紫薯
50g
白糖
40g
蛋黄
2个
牛奶
80g
淡奶油
100g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
蛋挞皮拿出来解一下冻
步骤 2/11
先将牛奶和糖搅拌均匀
步骤 3/11
接着放入淡奶油
步骤 4/11
鸡蛋打散备用
步骤 5/11
倒入蛋液,搅拌均匀
步骤 6/11
过滤备用
步骤 7/11
把蒸好的紫薯切块
步骤 8/11
将紫薯放入蛋挞皮里
步骤 9/11
接着将蛋挞液放进去
步骤 10/11
烤箱200?C预热10分钟后,先下管加热10分钟,再上下同时烘烤10分钟即可
步骤 11/11
蛋挞就做好了
小贴士
蛋挞液倒入蛋挞皮时,8分满就可以了,多了就会溢出来
发布于 2022-08-08
235
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