垂涎这个模子已经很久了。可惜我家一直没有燃气,最近终于有燃气了,赶紧败了一个,然后就实践了这个鲷鱼烧。哈哈。很简单,就是刚开始的时候火候掌握不好。
一定要控制火候,火大了容易糊,火小了熟得太慢。
倒入的面糊不要太多,不然会溢出来。刚好填满小坑即可。