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鲷鱼烧
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这个方子可以做四个鲷鱼烧 做两个用量减半就好了
食材
鸡蛋
1个
细砂糖
35克
牛奶
50克
低筋面粉
80克
玉米淀粉
20克
泡打粉
2克
黄油
20克
豆沙馅
80克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡蛋 细砂糖搅匀
步骤 2/9
加入牛奶搅匀
步骤 3/9
筛入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉 搅匀至无颗粒
步骤 4/9
黄油隔水融化
步骤 5/9
加入面糊中搅匀 盖上保鲜膜 放置20分钟
步骤 6/9
装入裱花袋
步骤 7/9
刷子在磨具两面刷一层黄油,小火加热,挤入6-7分满的面糊,放入20克豆沙馅,再将面糊覆盖豆沙馅,盖上盖握住把手
步骤 8/9
两边各约1分钟 上色均匀即可
步骤 9/9
可爱的鲷鱼烧就完成啦 超级蓬松好吃
发布于 2019-01-20
93
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