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家常蒸茄子
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斗勤烦每挠
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在我的记忆中儿时家里的茄子都是在煮饭的时候在锅上放个蒸隔,然后将茄子放在蒸隔里面蒸起,等饭熟了茄子也好了,然后调点蘸水就吃了,这是最简单最方便的做法。
时间:10-30分钟
食材
茄子
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
红油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好茄子
步骤 2/7
去掉茄子把子
步骤 3/7
洗净切条
步骤 4/7
放进蒸格里
步骤 5/7
放在饭锅上蒸起
步骤 6/7
饭熟了茄子也蒸好了
步骤 7/7
将茄子长到盘子了,另那一碟子放入蒜末 葱花 生抽 红油 鸡精拌匀,蘸着吃
小贴士
煮饭的时候放在饭锅上蒸起,简单,方便
发布于 2024-08-11
249
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