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五色花曲奇
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今天喝奶茶了吗

用五种水果干做成的花朵曲奇，深受小朋友的喜爱～

食材
黄油 80.0克
糖粉 60.0克
蛋液 25.0克
低粉 150.0克
蔓越莓干 13.0克
菠萝干 13.0克
猕猴桃干 13.0克
芒果干 13.0克
木瓜干 13.0克
香草精 3.0滴
夏威夷果 6.0粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备水果干
  • 步骤 2/15
    分别切细碎
  • 步骤 3/15
    黄油软化后加入糖粉搅拌均匀
  • 步骤 4/15
    分两次加入蛋液，再加入几滴香草精，搅拌均匀
  • 步骤 5/15
    筛入低粉
  • 步骤 6/15
    拌成面团
  • 步骤 7/15
    将面团均分成五份
  • 步骤 8/15
    将切碎的水果干分别揉进面团里
  • 步骤 9/15
    分别揉均匀
  • 步骤 10/15
    再将五个面团分别均分成6小份
  • 步骤 11/15
    将小球搓成两头细中间粗的长条
  • 步骤 12/15
    将搓好的长条弯曲闭合成花瓣状
  • 步骤 13/15
    五个花瓣边缘刷点蛋液粘合在一起
  • 步骤 14/15
    全部做好后，中间放入夏威夷果（夏威夷果也刷上蛋液），烤箱170度，15～18min
  • 步骤 15/15
    烤好晾凉后，密封保存
小贴士

用水果干做的花朵曲奇虽然颜色不是很亮，但是味道更合孩子的喜欢，好过色粉色素之类～

发布于 2024-08-05
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