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蛋挞皮苹果派
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暨人醒梦亦碎

用蛋挞皮做的苹果派，简单，省事

食材
蛋挞皮 8只
苹果 1个
黄油 8克
鸡蛋液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蛋挞皮拿出解冻
  • 步骤 2/10
    苹果去皮，切小块
  • 步骤 3/10
    锅中热黄油
  • 步骤 4/10
    放入苹果丁，翻炒几下，放入白糖，盐翻炒至软，水分收干
  • 步骤 5/10
    倒入淀粉水，翻炒
  • 步骤 6/10
    炒到水淀粉收汁，苹果比较粘稠就可以了
  • 步骤 7/10
    蛋挞皮中放入苹果酱
  • 步骤 8/10
    对折，收口
  • 步骤 9/10
    去皮，刷蛋液，表面用刀割三下
  • 步骤 10/10
    入烤箱180度20分钟
小贴士

觉得锡纸盒不好去，就先烤10分钟然后再拿出来去，刷蛋液，再烤

发布于 2022-10-14
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