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【手工美食】香芋蛋糕卷
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拿个橘子跑

用芋头来做蛋糕卷相当的好吃，

食材
蛋糕粉 120g
鸡蛋 5个
酸奶 50g
玉米油 适量
芝麻 适量
绵白糖 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    蛋黄和蛋清分离
  • 步骤 2/15
    蛋黄加入玉米油和绵白糖芝麻，筛进蛋糕粉
  • 步骤 3/15
    搅拌均匀
  • 步骤 4/15
    蛋清打成鱼泡眼加入绵白糖
  • 步骤 5/15
    打到打蛋器蛋清尖尖奶油状
  • 步骤 6/15
    蛋清分两次加入蛋黄里
  • 步骤 7/15
    搅拌均匀
  • 步骤 8/15
    烤盘铺油纸
  • 步骤 9/15
    放入预热好的烤箱，上下火中层180度25分钟
  • 步骤 10/15
    芋头蒸好，用打碎机打碎下倒入锅里
  • 步骤 11/15
    加点糖，炒干
  • 步骤 12/15
    炒好的芋头馅
  • 步骤 13/15
    撕掉油纸，放上适量的芋头馅，中间用刀切一下不要切断
  • 步骤 14/15
    卷起来放冰箱冷藏1小时
  • 步骤 15/15
    切块食用，刀不利切的不好。
小贴士

无

发布于 2022-03-17
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