上次做的葱油小饼干大受家人喜爱,这次也是葱油咸甜味的,家里低筋面粉剩下不多,就用了小麦面粉,吃上去也觉得没有多大区别,同样酥脆。这次又试着减少了油量,口感还是不错,少油更健康啊。
烤时看颜色深时盖上锡纸。