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家常卷饼
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睡懒觉

营养均衡,口感好,妈妈的味道

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
圆白菜 150g
黑木耳 100g
2根
2片
3粒
1匙
0.5匙
十三香 0.5勺
鸡粉 适量
适量
熟芝麻碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备料
  • 步骤 2/10
    木耳热水泡25分钟,这个过程和面,并醒15分钟
  • 步骤 3/10
    圆白菜,木耳切丝,葱蒜姜切沫
  • 步骤 4/10
    把醒好的面搓长条并分成大小一致的剂子,擀成薄薄的面皮
  • 步骤 5/10
    把擀好的面皮放平低锅烙熟
  • 步骤 6/10
    烙好的饼放一边备用,开始炒菜
  • 步骤 7/10
    上炒锅爆香姜蒜,葱
  • 步骤 8/10
    加入包菜丝,木耳丝大火炒至包菜变软,加入十三香,糖,盐翻炒,中间可以加少许水,炒9成熟加鸡粉,翻匀,关火
  • 步骤 9/10
    把炒好的菜卷入烙饼中,加适量芝麻粹,增加香味儿
  • 步骤 10/10
    可以享受美味的家常卷饼了。
小贴士

发布于 2022-05-08
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