“落汤钱”,潮汕的小吃。
我们总会在过年的时候吃这种有着浓浓芝麻香味,软糯可口的小吃。这其中有何寓意,我从来不去理会,我就只知道,吃!吃!!吃!!
其实,已经好多年没吃“落汤钱”了,老家过年的习俗也渐渐淡了,更何况我这北漂好几年的人。
当我做完这貌合神离的“落汤钱”的时候,一尝,恩,多少有点遗憾,口感有点硬,不是记忆中的软糯……
于是,打电话回家,问问老妈,贼个到底哪里出了问题。
原来,俺用热开水和面,半生不熟滴糯米面很黏人,为了不让他再黏着俺,让俺干不了活,俺滴面加多了,结果,结果,结果就硬了呗……恩恩,下次,用冷水和!
不过,俺还是用这“落汤钱”虽不软糯但却筋斗来自我安慰,我知道这是自欺欺人滴,筋斗滴,就不是“落汤钱”了……
挂了电话,开始制作图片,猛地想起,我居然忘了祝福!
迅猛又打电话回家,跟老爸说,之前顾着跟老妈讨论技术问题,忘了最重要的事情--“祝你快乐!”
唉,我总是这样,没心没肺,麻木不仁……
但我始终觉得,有些东西,值得我们去固守,不然,没有根的感觉,很飘零。
这话说得有点马后炮,其实,我没去固守过什么,总是以既来之则安之、得之我幸失之我命的心态,
虽然看起来还是不错,但吃起来,已经没有“落汤钱”的口感了,唉~
俺对老爸说,今天贼个失败的“落汤钱”就算是借花献佛送给你吧!
老爸哈哈哈笑了~
唉,俺这小没良心滴!