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飞机蛋糕
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苍茫lining

造型蛋糕都是一块块拼凑起来,除非你买了飞机形状的模具可能会比较方便,这是今年送给侄子的生日蛋糕,男孩子应该喜欢,不过做好了我朋友说像乌龟,看来还需努力

时间:10-30分钟
食材
8寸方形戚风 1个
淡奶油 400g
糖粉 30g
果蔬粉 适量
水果 适量
黑色巧克力 少量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    烤一个八寸正方形戚风,剩余一点面糊直接烤了个杯子蛋糕
  • 步骤 2/15
    烤好之后的戚风蛋糕倒扣放凉,先切出机身,水滴的形状,一个比一个小
  • 步骤 3/15
    剩余的蛋糕切出来作为机翼
  • 步骤 4/15
    打发淡奶油到可以裱花的状态
  • 步骤 5/15
    准备水果
  • 步骤 6/15
    蛋糕片抹奶油
  • 步骤 7/15
    放水果再抹奶油然后放上蛋糕片,第二层也是这样操作
  • 步骤 8/15
    最上面那层就放果酱
  • 步骤 9/15
    机身抹奶油
  • 步骤 10/15
    机翼抹奶油放水果再抹奶油覆盖蛋糕片,两边都是这么操作
  • 步骤 11/15
    尾巴也按这个方法做好
  • 步骤 12/15
    各部分都做好然后全部表面抹奶油
  • 步骤 13/15
    黑巧克力融化装入裱花袋剪小口画出飞机窗户
  • 步骤 14/15
    最底部用黄色,四周用的是蓝色,天气热手脚要快点,不然边裱花边融化
  • 步骤 15/15
    飞机的窗户用蓝色奶油抹平整,上面再分两层,一层红色一层黄色
小贴士

千万不要因为过程繁琐就放弃,坚持到最后会发现一切都还好,嘻嘻,因为奶油会掩盖一切缺点啊

发布于 2023-01-21
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