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Double巧克力小蛋糕
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华落花人独立

浓浓的巧克力，让人心情大好。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 55g
中鸡蛋 2个
砂糖 35g
黄油 25g
可可粉 10g
巧克力颗 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好各种材料。
  • 步骤 2/10
    黄油隔热水座溶。
  • 步骤 3/10
    可可粉和低筋面粉混合。
  • 步骤 4/10
    鸡蛋加糖，底下座一盘温水，高速打发。
  • 步骤 5/10
    打发至提起打蛋器面糊不会往下掉，呈弯勾状。
  • 步骤 6/10
    分次筛入可可面粉，搅拌均匀。
  • 步骤 7/10
    加入黄油，搅拌均匀。
  • 步骤 8/10
    倒入模具至九分满。
  • 步骤 9/10
    撒上巧克力。
  • 步骤 10/10
    预热烤炉180度，烤15分钟即可。
小贴士

1.低筋面粉和可可粉事前可先过筛2-3遍。

发布于 2022-11-02
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