海洋酸奶慕斯
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很喜欢海洋慕斯，女儿说这颜色是浪漫的感觉
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
戚风切块，或者切成比六寸模具小的尺寸放入模具底层 -
步骤 2/11
吉利丁片泡软
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步骤 3/11
隔水加热吉利丁片
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步骤 4/11
稍凉后加入酸奶，并滴几滴柠檬汁
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步骤 5/11
淡奶油加25克糖分打至六成发，也就是轻微纹路
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步骤 6/11
加入酸奶混合后，放入模具，振出大气泡
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步骤 7/11
慕斯放入冰箱冷藏两小时以上，这是可以融化白巧，做些贝壳
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步骤 8/11
融化吉利丁后拌入锐澳，放冰箱等凝结
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步骤 9/11
装饰一下，不错
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步骤 10/11
女儿支持了一只漂亮的小黄鸭
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步骤 11/11
感觉很逼真
小贴士
无
发布于 2022-08-08
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