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时间:1-2小时
食材
鸡蛋
3个
低筋面粉
75g
白糖
40g
柠檬汁
几滴
烹饪步骤
步骤 1/7
全蛋,加入所有的糖,中速打发。
步骤 2/7
跟只打发蛋白相比,打发全蛋时间要长好快。
步骤 3/7
蛋打发至花纹不易消失即可。
步骤 4/7
倒入面粉,用刮刀用切拌均匀。烤筋180度预热。
步骤 5/7
把面糊倒入纸杯。,撒些扁桃仁片。中层150度,30分钟,表面上色后出炉。
步骤 6/7
美美哒!
步骤 7/7
表面脆脆,内心软软滴。
小贴士
打发全蛋要耐心点。温度要根据自家烤箱调整。
发布于 2022-05-05
193
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