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棒棒糖奶油小蛋糕
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浮辰辰辰

给亲亲做的小点心~~~好吃的奶油小蛋糕,插了牙签就是棒棒糖小蛋糕啦,给小孩子吃很适合啊,有趣、好玩还不脏手、、依旧是亲亲喜欢的口味:扎实、有香香的杏仁碎,这次只用红糖、别有一番风味

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 50g
杏仁粉 50g
黄油 100g
蛋白 3个
红糖 50g
香草精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蛋白、红糖和香草精一起倒入盆中。
  • 步骤 2/10
    搅打至泡沫变细。
  • 步骤 3/10
    加入杏仁粉拌匀。
  • 步骤 4/10
    再加入低粉拌匀。
  • 步骤 5/10
    黄油隔水融化。
  • 步骤 6/10
    分次加入面糊中,拌匀。
  • 步骤 7/10
    拌好的面糊静置30分钟。
  • 步骤 8/10
    然后装入裱花袋中,挤入模具。
  • 步骤 9/10
    烤箱置170度,中层约10到15分钟。
  • 步骤 10/10
    还做了一些圈圈形状的。
小贴士

这个时间主要视模具而定,我圈圈的用了10分钟,小蛋糕用了15分钟。

发布于 2019-06-26
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