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柠檬小饼干
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焉曰访磷捞

柠檬原产东南亚、印度、中国等，尚无定论。由阿拉伯人带往欧洲，地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布。柠檬的主产国为中国、意大利、希腊、西班牙、欧洲南部国家和美国。柠檬化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素丙缺乏症，中暑烦渴。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 120g
黄油 55g
糖粉 30g
柠檬 1个
蛋黄 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油软化后加入糖粉
  • 步骤 2/11
    柠檬用盐洗净擦丝
  • 步骤 3/11
    黄油加糖打发
  • 步骤 4/11
    加入蛋黄
  • 步骤 5/11
    打松，加入柠檬汁30毫升
  • 步骤 6/11
    打松
  • 步骤 7/11
    筛入低粉和柠檬皮削
  • 步骤 8/11
    面团揉成团擀成大片
  • 步骤 9/11
    压出模子
  • 步骤 10/11
    烤箱170预热5分钟烤20分钟
  • 步骤 11/11
    放凉装入盒中即可
小贴士

酸酸甜甜的柠檬小饼干喜欢就来试试吧。

发布于 2022-03-16
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