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醋炒藕条
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莲藕有健补脾胃的作用,能增进食欲,补充营养,健脑益智,这样简单的用醋来烹制不仅有藕的甘甜还有一股醋的香味。
时间:10-30分钟
食材
藕
500g
油
适量
盐
适量
醋
适量
葱段
适量
姜末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
将藕洗净,去皮。
步骤 2/10
将藕切成段后,再切成条。
步骤 3/10
将切好的藕条,盛入盘中备用。
步骤 4/10
将姜切成姜末。等出锅时备用。
步骤 5/10
把葱切成段,备用。
步骤 6/10
把锅烧热,加入适量的油。
步骤 7/10
油烧热后加入葱段。
步骤 8/10
将备好的藕条放入锅中翻炒,加入适量的醋、盐,加入适量的水。
步骤 9/10
藕条炒好后出锅时把备用的姜末放入锅中。最后盛入盘中。
步骤 10/10
盛入盘中,醋炒藕条炒好。
小贴士
炒醋炒藕条时,最后一定要加入姜末,不然的话没有味道。
发布于 2023-06-21
292
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