气豆角炒肚丝 - 气豆角炒肚丝的做法,气豆角炒肚丝怎么做好吃,气豆角炒肚丝的家常做法 - 京细菜谱

气豆角炒肚丝

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哟官卦侍萄

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这种很宽很扁的豆角我们辽宁人叫它“气豆角”，各地叫法不同，通常用来腌制咸菜，有脆脆的口感很是下饭，我把它切成细丝和肚丝一起炒，味道不错呢！

时间:10分钟内

食材

豆角 250g

猪肚 150g

花生油 15ml

蚝油 15ml

大蒜 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材：其豆角切丝，熟肚切丝
步骤 2/9

热锅放油，放入蒜片爆香
步骤 3/9

放入气豆角丝
步骤 4/9

翻炒至九分熟
步骤 5/9

放入胡萝卜丝翻炒几下
步骤 6/9

放入肚丝翻炒几下
步骤 7/9

放入蚝油
步骤 8/9

翻炒均匀即可
步骤 9/9

美味的一道家常菜哟

小贴士

气豆角一定要炒熟再食用

发布于 2023-09-21