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菜薹炒木耳
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豆芽liner

春天的青菜薹在花还未开时采摘下来，鲜嫩可口，营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
青菜薹 400g
干黑木耳 20g
食盐 4g
蚝油 1勺
食用油 15ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青菜薹洗净。
  • 步骤 2/8
    切成段。
  • 步骤 3/8
    干黑木耳提前用清水泡发。
  • 步骤 4/8
    把泡发的黑木耳放入锅中，加清水煮开后在煮两分钟，捞出控水备用。
  • 步骤 5/8
    炒锅倒油烧热后，倒入菜薹旺火翻炒。
  • 步骤 6/8
    然后放入黑木耳翻炒。
  • 步骤 7/8
    加入4克食盐炒匀。
  • 步骤 8/8
    最后放入一勺蚝油炒匀即可出锅。
小贴士

无

发布于 2024-07-11
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