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猪油炒双花[原创首发]
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帅了个Jing_

西兰花和椰菜花都很有营养的啊,维生素c特多,要多吃啊!

虽说猪油不太健康,但是偶尔吃一下也还是很好的,有益健康呢!用来炒菜真的好香啊!

时间:10分钟内
食材
西兰花 150g
椰菜花 150g
胡萝卜 50g
猪油 适量
蒜末 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西兰花和椰菜花都洗净,用盐水泡十分钟后撕成小朵 ;
  • 步骤 2/5
    胡萝卜改刀切成花朵状备用;
  • 步骤 3/5
    锅中烧开水,加油和盐,把花菜和胡萝卜片焯约30秒捞起沥干;
  • 步骤 4/5
    锅中放入猪油,爆香蒜末;
  • 步骤 5/5
    然后倒入焯过的菜花和胡萝卜片炒一下,加蚝油调味即可!
小贴士

用盐水泡一下蔬菜,有效去掉虫子和残留的农药!

发布于 2024-06-26
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