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猪油炒双花[原创首发]
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帅了个Jing_
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西兰花和椰菜花都很有营养的啊,维生素c特多,要多吃啊!
虽说猪油不太健康,但是偶尔吃一下也还是很好的,有益健康呢!用来炒菜真的好香啊!
时间:10分钟内
食材
西兰花
150g
椰菜花
150g
胡萝卜
50g
猪油
适量
蒜末
适量
蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
西兰花和椰菜花都洗净,用盐水泡十分钟后撕成小朵 ;
步骤 2/5
胡萝卜改刀切成花朵状备用;
步骤 3/5
锅中烧开水,加油和盐,把花菜和胡萝卜片焯约30秒捞起沥干;
步骤 4/5
锅中放入猪油,爆香蒜末;
步骤 5/5
然后倒入焯过的菜花和胡萝卜片炒一下,加蚝油调味即可!
小贴士
用盐水泡一下蔬菜,有效去掉虫子和残留的农药!
发布于 2024-06-26
225
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