jxcaipu logo
龙利鱼水饺
1.3万 热度 180 收藏
含容笑语浅酌

心情故事

龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，非常适合宝宝吃。去超市的时候赶上搞活动，就买了一条，给宝宝做成了水饺，这样吃的更多。

食材
龙利鱼 250g
面粉 500g
卷心菜 150g
肉 50g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    揉好的面
  • 步骤 2/12
    龙利鱼
  • 步骤 3/12
    解冻取出来切成鱼泥
  • 步骤 4/12
    切入小葱和卷心菜
  • 步骤 5/12
    放入少许肉
  • 步骤 6/12
    倒入蚝油料酒味达美盐等调馅
  • 步骤 7/12
    面粉做成饺子的剂子
  • 步骤 8/12
    揉圆
  • 步骤 9/12
    擀面皮
  • 步骤 10/12
    包好了
  • 步骤 11/12
    水开后放饺子
  • 步骤 12/12
    浮起来3分钟左右看饺子熟的成都
小贴士

注意饺子不要煮破了。

发布于 2024-01-30
268
相关菜谱
写评论